小国町・杖立温泉の『米屋 別荘』がミシュラン一つ星に

ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版

ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版が発売されました

みなさんは『ミシュランガイド』という本をご存知ですか?

レストランや飲食店・ホテルなどを3つの星で評価する、という表現を始めた世界的に有名なドライブガイドブックです(タイヤメーカーのミシュラン社が作っていることから、ミシュランガイドという名前になっています)

日本でも、おいしい飲食店・レストランを紹介するガイドブックとして知られているミシュランガイド。一つ星、二つ星、三つ星といった表現は、ミシュランガイド以外でも見かけるほどポピュラーな存在となっています。

そのミシュランガイドの特別版として「熊本・大分版」が、2018年7月13日に発売されました!

この『ミシュランガイド 熊本・大分2018特別版』の中に飲食店は382店舗登録されていてます。

そのなかで、熊本の二つ星店は3店舗、一つ星は12店舗紹介されているんですが……実は、この一つ星の中に小国町・杖立温泉の『米屋 別荘』さんが選ばれています!

杖立の『米屋別荘』がミシュランガイド一つ星に登録されました!

ミシュランガイド一つ星 米屋別荘

熊本県内たくさんの飲食店がある中、小国町の米屋 別荘さんが選ばれたことをすごく嬉しく感じます。

まだ、信じられないのですがこの度の2018ミシュラン熊本 大分において一つ星を頂きました。 自分とは遠い世界のことだと思っていたのでパーティーにも参加せず友人から連絡を頂くという大失態をおかしてしまいました。…

米屋別荘さんの投稿 2018年7月10日火曜日

ミシュランガイドに登録されている店舗一覧

ここでは、米屋別荘さんの他に、小国町・南小国町のどんな店が掲載されているかを紹介します。(それぞれの店舗のページを写真に撮って紹介したいところですが、書籍を購入された方のお楽しみ……ということで……)

小国町

近江屋(うなぎ)- ミシュランプレート

手打ち創作そば処 宝処三昧(蕎麦)- ミシュランプレート

手打ちそば 優心(蕎麦)- ミシュランプレート

日向草(日本料理)- ビブグルマン

やすらぎの宿 まつや(旅館)

旅館 山翠(旅館)

和楽の里 たけの蔵(旅館)

 

小国町・杖立温泉

米屋 別荘(旅館)- 一つ星☆

純和風旅館 泉屋(旅館)

ひぜんや(旅館)

旅館 日田屋(旅館)

旅館 よろずや(旅館)

南小国町

花郷庵(蕎麦)- ミシュランプレート

手打ち そば屋 沙羅(蕎麦)- ミシュランプレート

戸無のそば屋(蕎麦)- ミシュランプレート

ピッツェリア トレパッソ(ピッツェリア)- ミシュランプレート

吾亦紅(蕎麦)- ミシュランプレート

お宿 花風月(旅館)

お宿 華坊(旅館)

天河山荘(旅館)

離れ宿 山咲(旅館)

秘境 白川源泉 山荘 竹ふえ(旅館)- 豪華で最上級

山しのぶ(旅館)

南小国町・黒川温泉

御客屋(旅館)

お宿 のし湯(旅館)

お宿 野の花(旅館)

黒川荘(旅館)

月洸樹(旅館)- 豪華で最上級

源流の宿 帆山亭(旅館)

里の湯 和らく(旅館)

ふじ湯(旅館)

ふもと旅館(旅館)

深山山荘(旅館)

山あいの宿 山みず木(旅館)

山の宿 新明館(旅館)

やまびこ旅館(旅館)

湯峡の響き 優彩(旅館)

旅館 こうの湯(旅館)

旅館 山河(旅館)

旅館 わかば(旅館)

まとめ

今回は、店舗の紹介だけですが、詳しい評価や、それぞれの店舗の紹介内容は、ぜひミシュランガイドを手に入れてご確認ください。

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Ogunigo.info

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